Türkiye’deki televizyon kanallarında yayımlanan gıda reklamlarının içerik analizi
AHMET ERGİN1, Caner Özdemir2, Betül Özdemir31Pamukkale Üniversitesi Tıp Fakültesi, Halk Sağlığı Anabilim Dalı, Denizli2Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi, Halk Sağlığı Anabilim Dalı-Epidemiyoloji Birimi, Ankara
3Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı, Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü, Ankara
GİRİŞ ve AMAÇ: Çocukluk çağı obezitesi önemli bir halk sağlığı sorunudur ve giderek artmaktadır. Medyada sağlıksız gıda reklamlarının yaygınlaşması obeziteye katkıda bulunabilmektedir. Bu çalışma, Türkiye'deki televizyon kanallarında yayımlanan gıda reklamlarının içerik analizini yapmayı amaçlamaktadır.
YÖNTEM ve GEREÇLER: Kesitsel tipteki bu araştırmaya TİAK (Televizyon İzleme Araştırmaları Anonim Şirketi) 2016 verilerine göre en yüksek reytinge sahip 6 TV kanalı dahil edilmiştir. Zamansal ilişkinin karşılaştırılabilmesi amacıyla primetime (PT, 20: 00-23: 00) ve off prime time (OPT, 17: 00-19: 59) zaman dilimleri değerlendirmeye alınmıştır. Veriler 13-19 Ekim 2017 tarihleri arasında toplanmıştır. Standardizasyon için, gıda gruplamaları daha önce yayımlanmış literatüre ve Türkiye'ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi'ne dayanılarak yapılmıştır. Tanımlayıcı istatistikler için frekans ve yüzdeler verilmiş, kategorik değişkenlerin karşılaştırılmasında Ki-kare testi kullanılmıştır.
BULGULAR: Toplam 2740 gıda reklamı değerlendirilmiştir. Bunların 1732'si (%63,2) sağlıksız, sadece 124'ü (%4,5) sağlıklı ve 884'ü (%32,3) diğer gıda reklamı türündedir. OPT döneminde (%65,5) PT döneminden (%60,2) daha fazla sağlıksız gıda reklamı bulunmaktadır (p=0,005). En çok yayımlanan sağlıksız gıda reklamları kek, kurabiye ve bisküvi iken sağlıksız içecek reklamları kola, gazlı içecekler ve aromalı soda reklamlarıdır.
TARTIŞMA ve SONUÇ: Türkiye’deki televizyon kanallarında yayımlanan her 3 gıda reklamından 2’si sağlıksız gıda reklamıdır. Bir çocuk günde sadece 2 saat televizyon izlemesi durumunda haftada ortalama 96 sağlıksız gıda reklamına maruz kalmaktadır.
Content analysis of food advertisements on TV channels in Turkey
AHMET ERGİN1, Caner Özdemir2, Betül Özdemir31Pamukkale University Faculty of Medicine, Department of Public Health, Denizli, Turkey2Ankara University Faculty of Medicine, Department of Public Health-Epidemiology Unit, Ankara, Turkey
3Ministry of Health, General Directorate of Public Health, Ankara, Turkey
INTRODUCTION: Childhood obesity is an important public health problem and rising. The spread of unhealthy food advertisements (ads) in media may contribute to obesity. This study aims to perform a content analysis of food ads on TV channels in Turkey.
METHODS: This cross-sectional study included 6 TV channels with the highest ratings according to the TIAK (Television Monitoring Surveys Joint Stock Company) 2016 data. Primetime (PT, 20: 00-23: 00 and off prime time (OPT, 17: 00-19: 59) time slots were taken into consideration for data collection. The data was collected between October 13-19, 2017. For standardization, food groupings were based on previously published literature and the Turkey Specific Food and Nutrition Guide. Frequencies and percentages are given for descriptive statistics and Chi-square test was used to compare categorical variables.
RESULTS: A total of 2740 food ads were evaluated. 1732 (63.2%) of them were found to be unhealthy, only 124 (4.5%) were healthy and 884 (32.3%) were other types of food ads. There were more unhealthy food ads in the OPT period (65.5%) than the PT period (60.2%) (p = 0.005). The most commonly advertised unhealthy food ads were cakes, cookies, and biscuits. Unhealthy drink ads were coke, carbonated beverages, and aroma sodas.
DISCUSSION AND CONCLUSION: Two of 3 food ads on Turkish TVs are unhealthy. Any child will be exposed to an average of 96 unhealthy food ads per week in case of only 2 hours of TV viewing per day.
Sorumlu Yazar: Caner Özdemir, Türkiye
| ARAÇLAR |
 Yazdır Alıntıyı İndir RIS EndNote BibTex Medlars Procite Reference Manager E-Postala Paylaş Yazara e-posta gönder
Benzer makaleler Google Scholar |